Lou Michel

Lou Michel

Magnifique Meetings Manager, Sofitel Jumeirah Beach Dubai

En recherche active
 

En poste chez Sofitel Dubai Jumeirah Beach

Précédents : Sofitel Jumeirah Beach Dubai, Hôtel de Paris - Saint-Tropez, 5***** Saint-Tropez (opening), Hôtel de Paris - Saint-Tropez 5*****, Saint-Tropez (opening), Hôtel Sezz 5*****, Saint-Tropez, Sofitel L.A 5*****, Los Angeles, Hostellerie le Baou 4****, Ramatuelle

 

Précédents : Skema Business School, Institut Vatel, Lycée Albert Camus

 

    En résumé

    Je suis actuellement Inspired Meetings Planner au Sofitel Dubaï Jumeirah Beach. Je suis à la recherche d'un nouveau challenge. Au cours de ma formation, j’ai eu l’opportunité de découvrir et d’appréhender les différentes facettes de l’hôtellerie par le biais de plusieurs stages et emplois dans des départements et structures différentes. Ces experiences ont confirmé mon intérêt pour le secteur de l’hôtellerie de luxe. Passionnée, je souhaite continuer à développer mes compétences au sein d'un secteur dynamique en constante evolution !

Parcours

Magnifique Meetings Manager

Chez Sofitel Dubai Jumeirah Beach

De décembre 2016 à aujourd'hui
 

Magnifique Meetings Planner

Chez Sofitel Jumeirah Beach Dubai

De août 2014 à décembre 2016
- Envoi de propositions commerciales banquets et groupes: vente espaces séminaires, déjeuners, diners et hébergements. Elaboration de devis personnalisés - Suivi administratif des dossiers de la demande à l’envoi du contrat (qualification des demandes, envoi des propositions commerciales, relance, ...
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Assistante Commerciale

Chez Hôtel de Paris - Saint-Tropez, 5***** Saint-Tropez (opening)

De septembre 2013 à décembre 2013
- Etablir les cotations, contrats et assurer les relances - Etablir et diffuser les fiches de fonction auprès des différents services - Assurer les visites d'inspection - Coordonner les événements avec les différents services de l'hôtel - Aide à la préparation des salons commerciaux
 

Stage Commercial et Marketing

Chez Hôtel de Paris - Saint-Tropez 5*****, Saint-Tropez (opening)

De mai 2013 à septembre 2013
- Mise en place et suivi des tableaux de bord - Mise en place des procédures - Gestion et mise à jour des bases de données clients - Phoning, prise de rendez-vous pour les démarchages commerciaux - Aide à la réalisation de supports marketing et commerciaux
 

Skema Business School, Sophia Antipolis

Master of Science, Msc Strategic Event Management and Tourism Management

De 2011 à 2013
- Sales and Customer Relationship Marketing - Strategic Marketing in Events and Tourism - Distribution in Events and Tourism - Visitor Behavior - Visitor Economics - Sustainable Performance in Tourism - IT in Tourism - Financial Management for Tourism - Revenue Management - Hospitality ...
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Commis de salle pour le restaurant Colette by Pierre Gagnaire

Chez Hôtel Sezz 5*****, Saint-Tropez

De juin 2011 à août 2011
- Prise des réservations - Accueil et placement des clients dans le restaurant - Entretien et mise en place du restaurant et de la terrasse - Préparation et envoi des commandes du room-service. - Assurer la liaison entre la salle de restaurant et la cuisine - Assister le chef de rang pour le ...
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Institut Vatel, Nîmes

Licence de Management du Tourisme, spécialité Hôtellerie Internationale, Vatel, École Supérieure de Commerce et Gestion, Hôtellerie-Tourisme

De novembre 2007 à juin 2010
- Gestion et Système d'Information - Marketing - Gestion des Ressources Humaines - Aménagements Touristiques - Management Interculturel - Fiscalité des Entreprises - Promotion de l' Entreprise - Applications pratiques deux fois par semaines au sein de l'Hôtel Vatel & Spa 4**** ...
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Stage en Réception et au Restaurant Gastronomique

Chez Hostellerie le Baou 4****, Ramatuelle

De mai 2008 à septembre 2008
- Assurer le Check-in/Check-out - Assurer les tâches administratives : traitement des emails, mise à jour des fichiers clients, vérification des paiements... - Renseignements touristiques et réservations diverses (conciergerie) - Gestion du standard téléphonique - Accompagnement en chambre - ...
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Lycée Albert Camus, Nîmes

Baccalauréat Economique et Social, Option Sciences Economique et Sociales

De septembre 2004 à juin 2007
 

Compétences

 
  • Adobe Photoshop CS3
  • Cvent
  • Evénement professionnels
  • Evénementiel
  • Evènementiel et logistique
  • Gestion événementielle
  • Hôtellerie
  • Lanyon/Starcite
  • Voir toutes les compétences (11)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Photographie
  • Piano
  • Tourisme